Reseña Historica

El Restaurante - Bar Nuquí nació el 10 de Septiembre de 1999, gracias a la idea del señor Gustavo Posada Arango, quién luego de vivir 5 años en esta linda región costera, decidió trasladar la gastronomía y sazón de las "Negras" del pacífico Chocoano hacia Medellín.

En una casa vieja del sector del Poblado, la cual contaba en sus comienzos con 5 mesas y hoy puede atender a mas de 100 personas e invitarlas a travéz de la comida a disfrutar un ambiente tropical.

Filosofía

Nuestra filosofía desde el inicio de este sueño es y será "Con el sabor del pacífico y siempre fresco", gracias a que nuestros productos son traídos directamente de Nuquí y son proporcionados diariamente por los pescadores de la región.

De esta forma buscamos además, contribuir con la generación de empleo en esta zona del país, al permitirle a sus habitantes no depender exclusivamente del turismo, sino que sus recursos naturales sean comercializados en otras partes de Colombia.